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这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口
2019-12-19 01:51:43

这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口!

各位喜好美食朋友,我们好,今日小厨为各位共享一道,十分甘旨又好吃的这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口家长​凉拌菜。这道凉拌菜的主要质料是用,米豆腐制造而成。可能有很多人都没听说过米豆腐,不知道它是一种什么食材。

那么小厨首先为我们解说一下,米豆腐是川、湘、黔、鄂区域闻名的当地小吃。它是用大米淘洗浸泡后,加水磨成米浆,然后再参加少量的碱通过熬制后,冷却构成豆腐块状。

米豆腐用来凉拌最好吃不过了,不只口感光滑新鲜、并且滋味酸辣可口,下饭下酒吃都十分的甘旨过瘾。米豆腐不只好吃,并且价格也比较廉价。商场上才卖2元钱一斤,买一斤米豆腐就能做一大盘,只需简略拌一拌就可这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口以,拌好的鱼豆腐吃起来又嫩又滑还爽口。接下来小厨将鱼豆腐的制造办法共享给你,喜爱的朋友一同学起来吧。

凉拌米豆腐具体制造教程:

所需质料:米豆腐500克、老干妈豆鼓​30克、葱姜蒜转正申请书各10克,香葱5克,生抽15克,辣椒油15克,香醋8克,盐3克,味精5克。

第一步,首先从商场买回来一块米豆腐,然后改刀切成巨细均匀的豆腐丁备用。

第二步,起锅倒入适量的清水,把切好的米豆腐块放入锅中焯水3分钟后,捞出这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口米豆腐控净水分备用。

第三步,预备适量的葱姜蒜,去皮后改刀切葱花,蒜末,姜末。香葱用水清洗洁净后改刀切香葱末,酸萝卜改刀切丁备用。

第四步,预这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口备一个洁这菜2元一斤能做一大盘,简略拌一拌,吃起来又嫩又滑还爽口净的小碗,调入少量的生抽,香醋,食用盐,味精,辣椒油,香油,用筷子凉拌均匀备用。

第五步,把控洁净水分的米豆腐,放入盘子中,浇上调好的料汁,然后在豆腐上面撒上少量的葱花,姜末,蒜末。

第六步,锅中烧热油,油温烧至七成热时,将热油淋在葱姜蒜末,用筷子把豆腐跟料汁拌和均匀即可。

凉拌米豆腐的做法十分的简略,人人都可以在家里做着吃,依照以上所共享的办法,拌好的米豆腐,吃起来口感又嫩又滑还爽口。喜爱这道菜的朋友快快在家拌一盘尝尝吧。

请问:你之前吃过凉拌米豆腐这道菜吗?欢迎你宣布自己的观念与谈论。

#家常菜#